勝手に決めておりますフレンチ激戦区新栄エリア！
その新栄エリアの中でも評判のよいフレンチのお店があります。ずっと気になっていたのでランチでお邪魔させていただきました。
『ビストロ ダイア』さんです。
お料理もさることながら、接客がとても素敵な大満足なランチをいただくことができました。
食べログでの評価がかなり高め
ビストロダイアさん、食べログの評価がかなり高いレストランです。
なんと食べログ評価4.21！（2020年10月の確認した日現在）
THE TABELOG AWARD 2020でBronzeを受賞している、かなり評価の高いお店です。ちなみに2017年から4年連続でBronze獲ってます、すごいですね。
平日ランチ時でも賑わうビストロ
平日のオープンと同時11：30に予約をして行って参りました。
オシャレでカジュアルな外観、扉を開ければオレンジを基調とした明るい店内でテンションあがります。
この日はおひとりさまランチでした。お席はカウンターへ。
目の前がキッチンになっているのでお料理ができあがるところも見れますし、待ち時間も楽しいです。
ほどなくして他の席のお客さんもどんどん来て、あっという間に店内は賑わいを見せます。平日なのにさすがです。
いろいろ選べるコースの種類
- 平日限定プリフィックスコース 2,800円（税別）
アミューズ・前菜・メイン・デザート - ダイアコース 5,000円（税別）
アミューズ・前菜7種盛り合わせ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーor紅茶 - グルマンコース 12,000円（税別）
夜のアラカルトメニューから全6皿
ディナーはアラカルトメニューがメインで、12,000円のコースや団体コースなど、いろいろなシーンでの利用ができそうです。
選べる１ドリンク付きランチコースを
今回私は一休.comレストランを利用して
【選べる1ドリンク付】オマールエビのビスク,北海道産牛フィレ肉をご堪能頂ける全5品ランチコース5,000円
こちらを予約しました。
とくにメニュー表もなくシェフおまかせコースとのことでした。
5,000円のランチコースにドリンク１杯ついて、ポタージュがオマールエビ、お肉が牛フィレにグレードアップしていたちょっとお得な内容でした。
アルコールが飲めなかったので桃ジュースを。濃厚です。
コースの種類はシンプル。（現在はメニューがかわっている可能性あり）
カラトリーはラギオールでかっこいいです。
そしてスープ登場です！
オマールエビのビスク、ビスクとはクリームベースのなめらかで濃厚なスープのことなのですが、しっかりと味もついていておいしいです。上には泡泡が。
バケットとフォカッチャの2種類、フォカッチャは個人的にはおいしくて好き！とおかわりいただいちゃいました。
こちらは豚のペーストなのですが、バターがわりにバゲットにつけて食べます。
これ、めっちゃおいしいんです。これもおかわりしたかった！ってくらいうまい。
そして前菜７品盛りです、テンションあがっちゃいます！
見て楽しい食べておいしい前菜です。
- ヒラメ×西京みそ
- 鴨燻製
- サーモン
- 鴨ベースのパテ×パイ生地
- たこ
- キッシュ
どれもこれもおいしいです。
そしてこの揚げ物、『なんだと思いますか？クイズなので当ててみてくださいね！あとで答え合わせしましょう！』って言われました。はて、なんだろう…と思って食べますが、
なにかわからず笑
あとで答え合わせに来てくれましたが、わかりません！と言うと、実はカエルなんです笑
と。。。カエル…
言われないとわからなかったですし、まず先に言われてたら食べてないかもしれません笑
お店の方もそれが狙いみたいでした。でも食べてみたらおいしいでしょ？みたいな感じで、１つ楽しめました。
コースによっては前菜が選べて、別料金で７種盛りにもできるものがありましたが、個人的には追加料金出しても７種盛りおすすめ！ってなります。
そしてお魚料理です！スズキとホタテのポワレです。
ソースはアサリとサフランみたいで、今まであんまり食べたことないお味でしたがとってもおいしい。彩りも鮮やかです。
お料理越しのキッチンの様子とかも撮っちゃいますよね。
そしてメインのお肉料理は牛フィレでした。
赤ワインソースやっぱりおいしいです。もちろんお肉もおいしい。
デザートはビストロダイア名物（らしい）チョコフォンデュです。
これが
すごく
おいしいいいーーってなります。
熱々なので、アイスクリームとよくあいますしとっても大好きになりました。
また食べたいです…
お料理はもちろん接客がよくて好き
お料理はどれもこれも間違いなくおいしいです。
全部おいしいんですけど、個人的には前菜７種はかなり好きです。
いろいろなものが少しずつ食べられるところがにくいです。
お店の雰囲気もとてもいいですし、なんと言ってもホールのスタッフさんの接客がすごく気持ちいいです。
おひとりさまってこともあったと思いますが、料理についていろいろ話かけてくれたり、運んできてくれる時に〇〇さま、お待たせしました～と名前を呼んでくれるんです。好き！ってなります。親近感がわくって言いますか、あぁちゃんと覚えてくれてるんだなーと。
お店の評価ってお料理だけよくても接客がダメだったらその分マイナスになっちゃいますし、逆も然り。なのでトータルのバランスがよくてやっぱり高い評価になるんだろうなって感じました。
個人的おすすめ利用シーンは
個室はありませんが、いろいろなシーンでの利用ができそうです！
デートもいいですし、家族との会食とか、友達同士でのごはん会。
女子会ももちろんですが、女子会メンバーのお誕生日会にはもってこいかもしれませんね。
店内もオレンジ色が基調になっているのでカジュアルな雰囲気でおいしいフレンチをいただくことができるお店です。
絶対またおじゃましたいお店の１つです！
